Zum Boxsport kam er im Alter von 13 Jahren. Seine ersten Lorbeeren verdiente er sich beim KSV Kitzingen. Für Würzburg, Eichstätt und Hamm ging er als Amateur an den Start und bestritt 118 Kämpfe, von denen er 90 gewann. Am 23. September 2006 feierte er sein Profidebüt. Seither folgte Sieg um Sieg. Privat ist Karo Murat eher bescheiden, gutmütig, hilfsbereit und freundlich.